słodkości: jeżyki

słodkości: jeżyki

Jeżyki towarzyszą mi od czasów gdy sama zaczynałam bawić się gotowaniem. I są ze mną do dziś, bo smakują pysznie, są szybkie i łatwe do zrobienia.

jezyki ciastka przepisy kuchnia
same dobroci 🙂

Co będzie potrzebne do jeżyków?

  • 3 szklanki płatków owsianych
  • 2 szklanki cukru
  • pół kostki masła
  • 4 kopiaste łyżki kakao
  • 8 łyżek zimnego mleka
  • po 2 kropelki olejku migdałowego,  arakowego i cytrynowego – tu oczywiście pełna dowolność 🙂
jezyki ciastka przepisy kuchnia
znajdź jeżyka na tym zdjęciu 😉

Jak zrobić jeżyki?

W garnuszku na wolnym ogniu rozpuścić masło.
Dodać cukier, kakao i mleko, od czasu do czasu mieszać aż do zagotowania (ukazują się pęcherzyki).

Zdjąć z ognia i dodać płatki owsiane i olejki.
Szybko i dokładnie wymieszać.

Kłaść łyżeczką na pergaminie małe porcje.
Po godzinie jeżyki są gotowe.

Mniam! Smacznego 🙂

flower